1 虽然是自助烤肉，但是一次只拿4片，你吃完了再拿，多起来走走还助消化。

2 拿4片是因为，一是拿多了肉会化掉变软，在烤盘上铺不平，二是一次屯太多容易吃不完，导致吃到后面要硬塞，吃撑。

3 要调蘸料，类似火锅，根据个人口味。

4 烤熟了蘸点料可以直接吃，注意别烫到，但是一直这样吃很容易腻，看第5点。

5 建议拿点酸萝卜和辣白菜，烤熟了肉先蘸点料，铺在餐盘里，夹一个萝卜条，再放点辣白菜在肉上，然后把肉卷起来塞嘴里，哇，绝对过瘾。

6 补充一下烤肉的火候，烤到一面血色消失就翻面，等这一面也血色消失，肉汁滋滋响就可以夹起来蘸调料吃了，切记不要继续烤，烤干了都，那吃起来味同嚼蜡。

7 别光吃肉，去拿点黄瓜条秋葵之类的，吃肉中间吃点，解腻助消化。

8 如果要烤别的，例如龙利鱼或者虾，去拿点食用油，蘸点油再烤，更容易烤熟且不会糊掉。肉自带油脂，不用再蘸油了。